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2019-04-07

【募集開始】6/23(日).24(月)開催 水野香織先生によるアーユルヴェーダ料理教室&WS講座

西日本で、関西で、しかも奈良で…
こんな素晴らしい機会を頂けたことに大変感謝しております。

私のアーユルヴェーダ料理の先生でもあり多方面で大活躍の水野香織先生
東京よりお越し下さり、特別に料理教室とWS講座を開催して頂ける事になりました!

「食べた物で心と身体は作られる」
その言葉通り先生が作るお料理は、新鮮で鮮やかでそして、美味しく
どんなに疲れていても先生のお料理を食べればみるみる元気になる不思議。

アーユルヴェーダの智慧に基づいたお料理でスパイスや野菜の効能ついて学び
自身の体質のバランスの整え方を学ぶヒントにしてください。
食事に対する概念が今までと変わると言っても過言ではありません。

こんな貴重な機会を逃さないようにしてくださいね★
大人気の先生ですから、ご希望の方は早めのご予約をお勧めします。

アユルダのアーユルヴェーダ料理教室 In 奈良(2019年6月)
with LOKAHI

イメージ写真

奈良で初の開催です。
自宅でも取り入れられ、心と身体に効くアーユルヴェーダレシピを紹介します。

アーユルヴェーダ料理が一番大事にしていることは「消化力を助けること」です。

地元の新鮮で旬の食材を使い、消化酵素と似た働きをしてくれるスパイスの助けを借りることで食事の持っているメッセージをしっかり受け取れるようになります。

野菜やスパイスは、私たちによい人間になってほしいと願い、自ら捧げています。高い波動を持った食材を感謝とともにいただくことで、さらに地球に還元していくことができます。

スパイスの効能や使い方がわかるだけで、いつものお野菜がこんなにも美味しくなる。
アーユルヴェーダや料理が初心者の方でも大歓迎。この機会にぜひどうぞ。

6月のアーユルヴェーダ料理
『梅雨の消化力を助けるアーユルヴェーダ』

日程: 6月23日(日)・24日(月)
時間: 10:30~14:00

<MENU>
1. いろんなお野菜で応用が効く・ズッキーニ、ジャガイモ、枝豆の基本カレー
2.  排出力も抜群、一番いい豆・グリーンムングスープ
3. 消化酵素を助けるクミンライス
4. スイートサワーで活性化・パンプキンサブジ
5. 地元野菜を美味しく・しろ菜(白菜菜)のサーグ
6. 保存もできる・トマト煮込みチャツネ
7. キールに似たバナナスイート」
8. インドせんべいパパドゥ
9. レモングラスチャイ

maco’s special
10. 南インドの食事クレープ ドーサ
11. ドーサのためのココナッツチャツネ

ご注意)
・メニューは予告なく変更になる場合がございます。


特別ワークショップ講座(WS講座)
『美肌になろう☆キッチンにある材料でお悩み別スキンケア』

肌にもアーユルヴェーダの体質があることをご存知ですか?
アーユルヴェーダの肌トラブル予防は自分の肌体質を知ることから始まります。

5000年前起源のアーユルヴェーダにも、お肌トラブルに効くたくさんのレメディーが残されています。
キッチンにある材料を使って、ナチュラルに綺麗になりましょう!

『美肌になろう☆キッチンにある材料でお悩み別スキンケア』

日程: 6月23日(日)・24日(月)
時間: 14:30~16:30

●こんな人に向いています。
・自然なものを使って綺麗になりたい
・自分の肌体質にあった化粧品やオイルを知りたい
・ニキビ、乾燥などをナチュナルな方法でケアしたい
・化学薬品の化粧品に肌負けしてしまう

このワークショップでは、数種類のお肌ケアレメディを作り、実際に体験していただきます。

 1)肌体質チェック&講義
   ↓
2)洗顔・洗浄
   ↓
3)肌トラブルにあったソリューション(ニキビ、シミ、乾燥、赤み、オイリー肌など)
    ↓
4)美肌・保湿ソリューション
   ↓
5)仕上げの保湿

すべてキッチンにある材料行なっていくので、どなたでも安心、かつ効果がとても感じられるでしょう。
美しさに関する興味は何千年の昔から変わりません。アーユルヴェーダの叡智を借りて、内側からも美しさを輝かせていきましょう。

持ち物:タオル・ご自身の化粧品(お帰りの際にお化粧直しが必要な方)・髪を留めるためのバンドやゴム・手鏡

開催日程・スケジュール (2019年6月)

◆6月23日(日) 10:30~14:00  
6月のアーユルヴェーダ料理教室  ★残席若干名
『梅雨の消化力を助けるアーユルヴェーダ』

◆6月23日(日) 14:30~16:30  
ワークショップ講座(WS)
 美肌になろう☆キッチンにある材料でお悩み別スキンケア』

◆6月24日(月) 10:30~14:00  
6月のアーユルヴェーダ料理教室  ★残席若干名   
『梅雨の消化力を助けるアーユルヴェーダ』

◆6月24日(月) 14:30~16:30 
ワークショップ講座(WS)
美肌になろう☆キッチンにある材料でお悩み別スキンケア』

定員   各回10名

注意事項:
※アーユルヴェーダの体質チェックを行いたい方は開始時刻の20分前までに会場にお越し下さい。
※料理教室とWS講座はそれぞれ単独受講も可能です。
 もちろん両講座受講も大歓迎です!
※料理教室とWS講座とそれぞれ別の日に参加も可能です。

予約・問合せ

以下の内容を記入の上ご連絡下さい。
①お名前 ②携帯番号 ③参加希望日、参加希望クラス
(※24時間以内に返信致します。返信がない場合は、LINE@にてご連絡ください)

◆メールにてお申込み
 maco2yoga.info@gmail.com
※(docomo等の迷惑メール指定されている場合は上記メールアドレスを、迷惑メール対象外に設定してください)。

◆LINE@にてお申込み
 ID→@pdv8651a
又は、下記QRコードを読み込んでご連絡下さい。

参加詳細(2019年6月)

持ち物
【料理教室】:エプロン、ハンドタオル、筆記用具
【WS講座】 :タオル・ご自身の化粧品(お帰りの際にお化粧直しが必要な方)・髪を留めるためのバンドやゴム・手鏡

会場
レンタルスペースTOYBOX
住所:橿原市久米町706-1
アクセス:近鉄橿原神宮前駅東口から徒歩6分
お車でお越しの方は、6.7番向いの駐車場27番33番が会場駐車場です。
満車の場合は近隣の公共駐車場へお止めください。

参加費
料理教室: 8,000円
WS講座: 5,000円

料理教室とWS講座両方参加:13,000円→12,000円
(料理教室とWS講座をそれぞれ別の日に参加することも可能です)

◆お申込手順
以下の内容を記入の上ご連絡下さい。
①お名前 ②携帯番号 ③参加希望日、参加希望クラス
(※24時間以内に返信致します。返信がない場合は、LINE@にてご連絡ください)

◆メールにてお申込み
maco2yoga.info@gmail.com
※(docomo等の迷惑メール指定されている場合は上記メールアドレスを、迷惑メール対象外に設定してください)。

◆LINE@にてお申込み
 ID→@pdv8651a

◆キャンセルポリシー
準備の都合上、開催3日前よりキャンセル料金が発生します。
maco2yoga.info@gmail.comへメールにてキャンセルの申請をしてください。
 参加が難しい方はお早目にキャンセルをお願いします。
〈キャンセル料金〉
・3日前…2,000円
・2日前…3,000円
・1日前…5,000円
・当日…100%

講師紹介

水野香織(アーユルヴェーダ料理研究家)


水野香織  Kaori Mizuno

広告代理店勤務の後、Dr. ニーマル・ラージ・ギャワリ師が運営するヨガスタジオのマネージャーを務める傍ら、ヨガティーチャートレーニング、アーユルヴェーダライフスタイルカウンセリングコースを修了。その後、世界中でヨガティーチャートレーニング等の通訳を11本務める。南インド・ケララ州のアーユルヴェーダセンターGreens Ayurなどで習得した調理技術や知識を生かし、アーユルヴェーダ料理のクッキング教室、出張料理、イベント、レクチャーなどを開催。2015年に満を持して1年限定のアーユルヴェーダレストラン「Ayurda」をオープン。現在は表参道のTrueberryにてメニューを監修。東京(Cross Kitchen)と名古屋の両方で料理教室を定期開催。


水野香織のブログ「アーユルカオリのアーユルヴェーダ料理とヨガ」
水野香織のインスタグラム @annapoornakaori
水野香織のクックパッド「アーユルカオリのキッチン」
 

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